Julie J. Lesnik: Edible Insects and Human Evolution (reviewed by Ferran Antolín)

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Metadaten
Dokumenttyp
Rezension (Monographie)
Zeitschrift
Archäologische Informationen
Seiten
319-321
Autor (Rezension)
Textsprache(n) (Rezension)
German
Textsprache(n) (der rezensierten Schrift)
English
Autoren
Titel
Edible Insects and Human Evolution
Erscheinungsjahr
2018
Erscheinungsort
Gainesville/Tallahassee /Tampa [u.a.]
Verlag
University Press of Florida
Umfang
XIX, 184
ISBN
978-0-8130-5699-9
Thematische Klassifikation
Vor- und Frühgeschichte
Zeitliche Klassifikation
bis 499 n. Chr.
Regionale Klassifikation
Welt
Schlagwörter
Evolution
Insekten
Edible insects
Mensch
Food habits
Entomophagy
Human evolution
Essbare Kleinsttiere
Original URL
http://journals.ub.uni-heidelberg.de/index.php/arch-inf/article/view/69428/62771
URN
urn:nbn:de:bsz:16-ai-694288
recensio-Datum
30.03.2020
recensio-ID
a0a4cd614c794d698c69512a8a5ae971
DOI
10.11588/ai.2019.0.69428
Zitierhinweis

Antolín, Ferran: Rezension über: Julie J. Lesnik, Edible Insects and Human Evolution, Gainesville/Tallahassee /Tampa [u.a.]: University Press of Florida, 2018, in: Archäologische Informationen, 42 (2019), S. 319-321, DOI: 10.11588/ai.2019.0.69428

URL
https://www.propylaeum.de/recensio-antiquitatis/rezensionen/zeitschriften/arch-inf/42-2019/ReviewMonograph225087662
Erstpublikation
http://journals.ub.uni-heidelberg.de/index.php/arch-inf/article/view/69428/62771
Schlagwörter
Evolution Insekten Edible insects Mensch Food habits Entomophagy Human evolution Essbare Kleinsttiere