Achim Werner: SteinZeit Mahlzeit. Ein Kochbuch für die moderne Küche ; Beitrag zur Ernährungsgeschichte jungsteinzeitlicher Menschen in Mitteleuropa / Idee, Text, Fotos und Rezepte: Achim Werner (reviewed by Jost Auler)
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Metadata
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- Document type
- Review (monograph)
- Journal
- Archäologische Informationen
- Pages
- 155
- Author (Review)
- Auler, Jost
- Language (Review)
- Deutsch
- Language (Monograph)
- Deutsch
- Author (Monograph)
- Werner, Achim
- Title
- SteinZeit Mahlzeit
- Subtitle
- Ein Kochbuch für die moderne Küche ; Beitrag zur Ernährungsgeschichte jungsteinzeitlicher Menschen in Mitteleuropa / Idee, Text, Fotos und Rezepte: Achim Werner
- Year of publication
- 2004
- Place of publication
- Oldenburg
- Publisher
- Isensee
- Series
- Archäologische Mitteilungen aus Nordwestdeutschland
- Series (vol.)
- Beiheft
- Number of pages
- 60
- ISBN
- 3-89995-155-7
- Subject classification
- Pre- and Early History
- Time classification
- until 499 AD
- Regional classification
- Europe
- Subject headings
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Steinzeit
Kochbuch
- Original source URL
- http://journals.ub.uni-heidelberg.de/index.php/arch-inf/article/view/12639
- URN
- http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:16-ai-126399
- recensio-Date
- Apr 12, 2018
- recensio-ID
- feba3f854047488a9ecfdadded0de36b
- DOI
- 10.11588/ai.2004.1.12639
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Citation rules
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Auler, Jost: review of: Achim Werner, SteinZeit Mahlzeit. Ein Kochbuch für die moderne Küche ; Beitrag zur Ernährungsgeschichte jungsteinzeitlicher Menschen in Mitteleuropa / Idee, Text, Fotos und Rezepte: Achim Werner, Oldenburg: Isensee, 2004, in: Archäologische Informationen, 27 (2004), 1, p. 155, DOI: 10.11588/ai.2004.1.12639
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