Ernst Schubert: Essen und Trinken im Mittelalter (reviewed by Jost Auler)

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Metadata
Document type
Review (monograph)
Journal
Archäologische Informationen
Pages
149-150
Author (Review)
Language(s) (review)
German
Language(s) (reviewed text)
German
Authors
Title
Essen und Trinken im Mittelalter
Year of publication
2006
Place of publication
Darmstadt
Publisher
Wiss. Buchges.
Number of pages
439
ISBN
978-3-534-19897-9
Subject classification
Pre- and Early History
Time classification
Middle Ages
Regional classification
Germany
Subject heading
Deutschland
Ernährungsgewohnheit
Geschichte 500-1500
Original source URL
http://journals.ub.uni-heidelberg.de/index.php/arch-inf/article/view/11125
URN
http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:16-ai-111250
recensio-Date
Apr 05, 2018
recensio-ID
2c5dabfd1ee34493baed84396f9ef84a
DOI
10.11588/ai.2008.1&2.11125
Citation rules

Auler, Jost: review of: Ernst Schubert, Essen und Trinken im Mittelalter, Darmstadt: Wiss. Buchges., 2006, in: Archäologische Informationen, 31 (2008), 1&2, p. 149-150, DOI: 10.11588/ai.2008.1&2.11125

URL
https://www.propylaeum.de/recensio-antiquitatis/rezensionen/zeitschriften/arch-inf/31-1-2-2008/1-2/essen-und-trinken-im-mittelalter
First published
http://journals.ub.uni-heidelberg.de/index.php/arch-inf/article/view/11125
Keywords
Deutschland Ernährungsgewohnheit Geschichte 500-1500