Achim Werner / Jens Dummer: Steinzeit-Mahlzeit. Von den ersten Bauern bis Ötzi ; mit 55 neuen Rezepten vom 5-Steine-Koch (reviewed by Jost Auler / Ute Wlodek)

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Document type
Review (monograph)
Journal
Archäologische Informationen
Pages
197-199
Author (Review)
Language(s) (review)
German
Language(s) (reviewed text)
German
Authors
Title
Steinzeit-Mahlzeit
Subtitle
Von den ersten Bauern bis Ötzi ; mit 55 neuen Rezepten vom 5-Steine-Koch
Year of publication
2013
Place of publication
Stuttgart
Publisher
Theiss
Number of pages
96
ISBN
978-3-8062-2580-8
Subject classification
Pre- and Early History
Time classification
until 499 AD
Regional classification
Europe
Subject heading
Steinzeit
Kochbuch
Original source URL
http://journals.ub.uni-heidelberg.de/index.php/arch-inf/article/view/15336
URN
http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:16-ai-153365
recensio-Date
May 03, 2018
recensio-ID
67f32ea275ef4105af328576e3b5848a
DOI
10.11588/ai.2013.0.15336

Auler, Jost / Wlodek, Ute: review of: Achim Werner / Jens Dummer, Steinzeit-Mahlzeit. Von den ersten Bauern bis Ötzi ; mit 55 neuen Rezepten vom 5-Steine-Koch, Stuttgart: Theiss, 2013, in: Archäologische Informationen, 36 (2013), p. 197-199, DOI: 10.11588/ai.2013.0.15336

URL
https://www.propylaeum.de/recensio-antiquitatis/rezensionen/zeitschriften/arch-inf/36-2013/steinzeit-mahlzeit
First published
http://journals.ub.uni-heidelberg.de/index.php/arch-inf/article/view/15336