Achim Werner / Jens Dummer: Steinzeit-Mahlzeit. Von den ersten Bauern bis Ötzi ; mit 55 neuen Rezepten vom 5-Steine-Koch (reviewed by Jost Auler / Ute Wlodek)
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Metadata
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- Document type
- Review (monograph)
- Journal
- Archäologische Informationen
- Pages
- 197-199
- Author (Review)
- Auler, Jost
- Wlodek, Ute
- Language (Review)
- Deutsch
- Language (Monograph)
- Deutsch
- Author (Monograph)
- Werner, Achim
- Dummer, Jens
- Title
- Steinzeit-Mahlzeit
- Subtitle
- Von den ersten Bauern bis Ötzi ; mit 55 neuen Rezepten vom 5-Steine-Koch
- Year of publication
- 2013
- Place of publication
- Stuttgart
- Publisher
- Theiss
- Number of pages
- 96
- ISBN
- 978-3-8062-2580-8
- Subject classification
- Pre- and Early History
- Time classification
- until 499 AD
- Regional classification
- Europe
- Subject headings
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Steinzeit
Kochbuch
- Original source URL
- http://journals.ub.uni-heidelberg.de/index.php/arch-inf/article/view/15336
- URN
- http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:16-ai-153365
- recensio-Date
- May 03, 2018
- recensio-ID
- 67f32ea275ef4105af328576e3b5848a
- DOI
- 10.11588/ai.2013.0.15336
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Citation rules
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Auler, Jost / Wlodek, Ute: review of: Achim Werner / Jens Dummer, Steinzeit-Mahlzeit. Von den ersten Bauern bis Ötzi ; mit 55 neuen Rezepten vom 5-Steine-Koch, Stuttgart: Theiss, 2013, in: Archäologische Informationen, 36 (2013), p. 197-199, DOI: 10.11588/ai.2013.0.15336
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