Achim Werner / Jens Dummer: Steinzeit-Mahlzeit. Von den ersten Bauern bis Ötzi ; mit 55 neuen Rezepten vom 5-Steine-Koch (reviewed by Jost Auler / Ute Wlodek)

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Dokumenttyp
Rezension (Monographie)
Zeitschrift
Archäologische Informationen
Seiten
197-199
Autor (Rezension)
Textsprache(n) (Rezension)
German
Textsprache(n) (der rezensierten Schrift)
German
Autoren
Titel
Steinzeit-Mahlzeit
Untertitel
Von den ersten Bauern bis Ötzi ; mit 55 neuen Rezepten vom 5-Steine-Koch
Erscheinungsjahr
2013
Erscheinungsort
Stuttgart
Verlag
Theiss
Umfang
96
ISBN
978-3-8062-2580-8
Thematische Klassifikation
Vor- und Frühgeschichte
Zeitliche Klassifikation
bis 499 n. Chr.
Regionale Klassifikation
Europa
Schlagwörter
Steinzeit
Kochbuch
Original URL
http://journals.ub.uni-heidelberg.de/index.php/arch-inf/article/view/15336
URN
http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:16-ai-153365
recensio-Datum
03.05.2018
recensio-ID
67f32ea275ef4105af328576e3b5848a
DOI
10.11588/ai.2013.0.15336

Auler, Jost / Wlodek, Ute: Rezension über: Achim Werner / Jens Dummer, Steinzeit-Mahlzeit. Von den ersten Bauern bis Ötzi ; mit 55 neuen Rezepten vom 5-Steine-Koch, Stuttgart: Theiss, 2013, in: Archäologische Informationen, 36 (2013), S. 197-199, DOI: 10.11588/ai.2013.0.15336

URL
https://www.propylaeum.de/recensio-antiquitatis/rezensionen/zeitschriften/arch-inf/36-2013/steinzeit-mahlzeit
Erstpublikation
http://journals.ub.uni-heidelberg.de/index.php/arch-inf/article/view/15336