Sylvie Yona Waksman (ed.): Multidisciplinary Approaches to Food and Foodways in the Medieval Eastern Mediterranean (reviewed by Ludmila Bacumenco-Pîrnău)
- Dokumenttyp
- Rezension (Monographie)
- Zeitschrift
- Arheologia Moldovei
- Seiten
- 301-303
- Autor (Rezension)
- Textsprache(n) (Rezension)
- Textsprache(n) (der rezensierten Schrift)
- Herausgeber der präsentierten Monographie
- Titel
- Multidisciplinary Approaches to Food and Foodways in the Medieval Eastern Mediterranean
- Erscheinungsjahr
- Erscheinungsort
- Verlag
- Reihe
- Reihennummer
- Umfang
- ISBN
- Thematische Klassifikation
- Zeitliche Klassifikation
- Regionale Klassifikation
- Schlagwörter
-
Geschichte 500-1500
Byzantinisches Reich
Ernährungsgewohnheit
Funde
Geschirr
Lebensmittel
Levante
Transportweg - Original URL
- https://journals.ub.uni-heidelberg.de/index.php/amold/article/view/94163
- recensio-Datum
- 29.01.2026
- recensio-ID
- 2e7b2cb7f38c4cbbb4d824c8a95e0dc9
- DOI
- https://doi.org/10.11588/amold.2021.1.94163
Bacumenco-Pîrnău, Ludmila: Rezension über: Sylvie Yona Waksman (ed.), Multidisciplinary Approaches to Food and Foodways in the Medieval Eastern Mediterranean, Lyon: MOM Éditions, 2020, in: Arheologia Moldovei, 44 (2021), S. 301-303, DOI: https://doi.org/10.11588/amold.2021.1.94163
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