Joanna Benčeva: Трапезата във византийско-балканския свят X– XV век / Die Ernährung in Byzanz und auf dem Balkan, 10.–15. Jahrhundert (reviewed by Grigori Simeonov)
- Document type
- Review (monograph)
- Journal
- Byzantine Review, The
- Pages
- 176-184
- Author (Review)
- Language(s) (review)
- Language(s) (reviewed text)
- Authors
- Title
- Трапезата във византийско-балканския свят X– XV век / Die Ernährung in Byzanz und auf dem Balkan, 10.–15. Jahrhundert
- Year of publication
- Place of publication
- Publisher
- Number of pages
- ISBN
- Subject classification
- Time classification
- Regional classification
- Subject heading
-
Sozialgeschichte 900-1500
Byzanz
Balkanhalbinsel
Ess- und Trinksitte - Original source URL
- https://www.uni-muenster.de/Ejournals/index.php/byzrev/article/view/5619
- recensio-Date
- Feb 05, 2026
- recensio-ID
- ba0df57e37da4028af1c5260963a727a
- DOI
- https://doi.org/10.17879/byzrev-2024-5619
Simeonov, Grigori: review of: Joanna Benčeva, Трапезата във византийско-балканския свят X– XV век / Die Ernährung in Byzanz und auf dem Balkan, 10.–15. Jahrhundert, Sofia: IK "Gutenberg", 2019, in: Byzantine Review, The, 6 (2024), p. 176-184, DOI: https://doi.org/10.17879/byzrev-2024-5619
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